刺梨百科 文章列表
最爱夏日里的那杯酸爽 浓缩刺梨汁的味道
自从赶上了养生大潮,我妈妈如今最热衷的一件事就是了解各种食物背后的营养价值。不久前,寒流将至,她在网上费心的查找着富含维生素C的水果,意图在气温变化中给我们家制定一张“补C清单”,让健康留驻。碰巧那天,...
刺梨蛋糕加工工艺的研究
刺梨蛋糕加工工艺的研究 杨胜敖 (铜仁职业技术学院,贵州铜仁554300) 摘要:研究了以刺梨汁为原料,生产刺梨蛋糕的工艺过程,通过单因素实验和正交实验确定最佳工艺参数。结果表明:蛋500g、糖400g、小麦粉400g、刺...
刺梨醋发酵生产工艺研究
中国调味品 2009年第12期 CHINACONDlMENT 工艺技术 总第34卷 刺梨醋发酵生产工艺研究 周俊良俞露 (1.贵州省果树...
零食防晒效果倍增
夏日的感觉悄悄接近,防晒呵护少不了。撑伞戴帽是一招,且将阳光挡一挡;涂层霜抹点露又一招,且将阳光遮一遮。还有一招别忘了,将“防晒”食物吃下去,这叫里应外合,层层把关,将紫外线对肌肤的氧化伤害降到最低。...
你还不知道的知识,刺梨干果的保健功效
【导读】刺梨是一种果皮长满肉刺的野生水果。平常要见到它可不容易,因为它是一种生长在我国西南地区的野外,目前由于刺梨产量也稀少,刺梨鲜果不易保存,因此在刺梨成熟的季节,当地人们通常将刺梨制成刺梨干果。那...
美食之“刺梨的诱惑”—围观地道的刺梨吃法
这几天的刺梨成熟了,金黄色,肉厚,汁多,甜甜的,让人吃得欲罢不能!开始上图!~~ 从街上买了一斤回来 洗得干干净净的!~(不过人家剥得就已经很干净了~~) 开始货辣子面!哈哈,就这样吃可...
学会6招 吃月饼更健康
学会6招吃月饼更健康 月饼含有高热量、高油脂和糖分,是典型的“三高”食品(高热量、高糖、高脂肪)。月饼馅儿多用豆沙或枣泥及猪油等合成。外皮的面粉为求香酥,制作时多添加了动物性油脂,若吃过量,血...
刺梨桑椹薏米粥
刺梨桑椹薏米粥 刺梨桑椹薏米粥所属一款美食,主要原料有刺梨150克,桑椹30克,薏米75克,白糖30克等,这道菜非常美味。 菜系及功效 养颜食谱 原料 刺梨150克,桑椹30克,薏...
一种天麻刺梨糕的制作方法
一种天麻刺梨糕的制作方法 【专利摘要】本发明公开了一种天麻刺梨糕,以贵州天麻、刺梨为主要原料,以苹果为主要辅料,并配以食品级胶凝剂及调味料制成,其配方配比如下:刺梨原汁15-2...
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