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“神农刺梨养生茶”不仅提供人体生理所需的多种营养物质,也提供清除高活性粒子所必需的活性酶和抗氧化物,有抗衰老、抗“三高”、延缓更年期、预防肿瘤、改善胃肠道功能(便秘)、改善睡眠、改善视力、解暑降温、清肝明目、解酒、增强免疫力,拮抗铅中毒、拮抗慢性氟中毒、有效地提高人体抗氧化应激的能力,本品为;携带方便、口感尚佳、是糖尿病患者、老少皆宜的纯天然植物功能性营养饮品。
《神农百草经》有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之说,是茶叶药用的开始,唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”《本草纲目拾遗》记载:“食之可解闷,消积滞”。刺梨是远古苗族药王用来治疗“龟症”(即肿瘤)等龟精附体,不思饮食,形萎多病的圣果。贵州民间更有“刺梨上市,太医无事”的美传。《神农刺梨养生茶》的研发思路: “抗氧化激”(Oxidative Stress,OS)1985年德国科学家Sies第一次提出了“氧化应激”的概念,并在1991年对“氧化应激”进行了定义;2003年,诺贝尔奖得主Aaron Ciechanover在《FASEB》上发表了氧化应激和冠状动脉粥样硬化之间的关系和相应的标示物;同年,诺贝尔奖得主Ferid Murad在《生理化学》发表了关于线粒体内高活性粒子对蛋白质破坏的研究成果,进一步验证氧化应激造成糖尿病和慢性心脏病变;2006年,诺贝尔奖得主H.Robert Horvitz在科技界顶级刊物《细胞》上发表了关于氧化应激和寿命之间关系的研究成果,论证了减少高活性粒子对机体破坏有益于长寿。
现代社会复杂的人际关系、吸烟喝酒等不良生活习惯、竞争激烈的工作以及空气、水源和食品的污染时刻影响着人们的心理和生理健康,使得人们“抗氧化应激”水平经常处于亚健康水平或临界致病水平,生理系统相应产生大量高活性粒子,如超氧阴离子.O2-、羟自由基.OH、过氧化氢H2O2、一氧化氮.NO、二氧化氮.NO2、过氧化亚硝酸盐.ONOO-、小分子醛酮等,各种各样高活性粒子攻击DNA、蛋白质、脂类和糖类等人体基本有机物质而使其发生变性,无法被及时修复的变性最终将导致细胞的变性甚至死亡,累积一定量的细胞变性或死亡就会导致生命体的病变。
在多位诺贝尔奖科学家提出的“抗氧化应激”理论与中医“上工治未病”学说的指引下,针对现代社会紧张的生活与工作环境时刻加大着人们的心理和生理压力,很需要提供缓解压力所必需的多种抗氧化物和活性酶的天然果蔬营养食品,可以不断清除过量的高活性粒子,增大身体应对外界压力的弹性,在长期持续的失衡与恢复平衡的锤炼过程中人们的健康水平将提升到新的高度。
“刺梨”贵州特色果实;含有丰富的营养成分和生物活性物质,最为引人注目的有超氧化物歧化酶(SOD)、维生素C和黄酮类物质(flavonoid);
“枸杞”;它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等;
“杭白菊”;花中含挥发油0.13%、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素A样物质、维生素B、氨基酸;
“明日叶”原产于日本八丈岛的一种芹科类蔬菜;含有11种维生素、13种矿物质、叶绿素、酶、胡萝卜素、锗、皂角苷、蛋白质、植物纤维、糖苷、香豆素,还有一种十分罕见的叫做抑素 (Chalcones) 的元素.
贵州华南理工生物工程有限公司从抗氧化应激的概念中得到启示; 将刺梨、枸杞、杭白菊、明日叶按科学比例进行组合,利用现代生物发酵技术将“刺梨”叶、果、枸杞、杭白菊、明日叶等原料经低温发酵后制成的“神农刺梨养生茶”,是一种近似固体酵素的饮品,既能达到对人体所需的天然多种维生素、多糖类、多酚类等营养物质的补充、又能有效降解人体中铅、镉、氟等重金属作用之目地的固体饮品,充分展现了以柔克刚的中华传统养生理念与现代科学的完美结合,荣获中华人民共和国发明专利号:201010148155.1。
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